Erleben Sie täglich gekochte Freude. Zur Hauptspeisekarte (siehe unten), gibt es von Dienstag bis Freitag täglich frischzubereitete Mittagsgerichte inkl. Vorspeise.
(Bitte wenn möglich vorbestellen)
NUR TAKE-AWAY
VORSPEISEN
Nüsslisalat mit Speck und Ei
CHF 11.50
inkl. MwSt.
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Grüner Salat
CHF 8.50
inkl. MwSt.
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Gemischter Salat
CHF 9.50
inkl. MwSt.
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Nüsslisalat mit frischen sautierten Saison-Pilzen an hausgemachten Balsamicodressing
CHF 12.50
inkl. MwSt.
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Buntes Salatbouquet mit an Honig marinierten Hirschstreifen
Hirschfleisch: Weberhof Rothrist
CHF 16.50
inkl. MwSt.
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Kürbiscremesuppe mit Sauerrahm, verfeinert mit Kürbisöl
CHF 10.50
inkl. MwSt.
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Tomatencremesuppe
CHF 8.50
inkl. MwSt.
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Champignoncremesuppe
CHF 8.50
inkl. MwSt.
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Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch (4 Stücke)
CHF 9.50
inkl. MwSt.
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Hausgemachte frittierte Arrancini (2 Stück)
Füllung mit Rindshackfleisch, Erbsen und Mozzarella (nach sizilianischer Art)
CHF 11.00
inkl. MwSt.
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HAUPTGÄNGE
Rinds-Hamburger
mit Zwiebeln und rassiger Sauce
CHF 10.50
inkl. MwSt.
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Rinds-Cheeseburger
mit Zwiebeln und rassiger Sauce
CHF 11.50
inkl. MwSt.
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Buurebratwurst an Zwiebelsauce mit Beilage
CHF 19.50
inkl. MwSt.
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Panierte Schweinsschnitzel mit Beilage
CHF 23.50
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Schweins Cordon-bleu mit Gemüse und Beilage
CHF 29.50
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Schweins Rahmschnitzel mit Nudeln
CHF 23.50
inkl. MwSt.
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Hausgemachtes Rehpfeffer mit Spätzli, Rotkraut, Birnen und karamellisierte Maroni
Rehfleisch: aus einheimischer Jagd
CHF 34.50
inkl. MwSt.
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Rehschnitzel an Pilzsauce mit Spätzli, Rotkraut, Birnen und karamellisierte Maroni
Rehfleisch: aus einheimischer Jagd
CHF 35.50
inkl. MwSt.
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Hirschgeschnetzeltes an Honig-Senfrahmsauce mit Spätzli und Birnen
Hirschfleisch: Weberhof Rothrist
CHF 38.50
inkl. MwSt.
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Damhirschschnitzel an Pilzsauce mit Spätzli, Rotkraut, Birnen, karamellisierte Maroni
Hirschfleisch: Weberhof Rothrist
CHF 41.50
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Wild-Vegi-Teller mit Spätzli, Rotkraut, Birnen, karamelisierte Maroni, Rosenkohl und gefüllte Pastetli mit Saison-Pilzen
CHF 25.50
inkl. MwSt.
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Poulet-Flügeli
CHF 14.00
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Wurst-Käsesalat einfach
CHF 15.50
inkl. MwSt.
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Rindscarpaccio mit Parmesan und Rucola
CHF 22.50
inkl. MwSt.
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Fitnessteller mit Pouletbrüstli und Kräuterbutter
CHF 22.50
inkl. MwSt.
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Hausgemachte Lasagne
CHF 16.50
inkl. MwSt.
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Spaghetti mit Knoblauch, Chili und grillierte Riesencrevetten
CHF 31.50
inkl. MwSt.
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DESSERT'S
Tiramisu (hausgemacht)
CHF 8.00
inkl. MwSt.
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Äpfelküchlein (4Stück)
CHF 6.50
inkl. MwSt.
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